Uunikuivattu puu ei ole lämpökäsiteltyä puuta. Se on pelkästään kuivattu uunissa tiettyyn kosteuspitoisuuteen asti, jotta parannetaan sen toimivuutta loppukäytössä. Uunikuivaus ei muuta puun solurakennetta – toisin kuin lämpökäsittely –, vaan pelkästään kosteuspitoisuutta.
Lämpökäsittely on tieteellinen prosessi, joka muuttaa puun ominaisuuksia, kemiaa, rakennetta ja suoritustasoa solutasolla. Lämpökäsitelty puu on ylikuumennettu paljon korkeammassa lämpötilassa kuin uunikuivattu puu, tiukasti hallitulla tavalla.